Piesky sú najjemnejšie častice a používajú sa ako zložka betónu v stavebníctve, alebo ako prirodzený filter pri úprave vody. Druhá veľká oblasť použitia (hlavne piesky s vysokým obsahom oxidu kremičitého) je v sklárskom priemysle ako základná surovina na výrobu skla, prípadne v tehliarskom priemysle ako prísada na výrobu tehál.
Ostatné využitie piesku má dekoračný charakter (úprava golfových ihrísk, záhrad, výplň medzier zámkovej dlažby, do akvárií a pod), rekreačný (ako podkladový materiál na výrobu plážových ihrísk, pieskovísk) aj umelecký charakter (stavba pieskových sôch a hradov z piesku).